Um inicio é ler a documentação em https://www.gnu.org/software/parallel/parallel_tutorial.html
na falta de algum exemplo melhor tenho este ...
#!/bin/bash
for ano in {2001..2019}
do
echo gdal_translate -of GTiff -a_srs EPSG:4326 -co TILED=YES Merge_IGBP_C6_"$ano".nc Vegetation_"$ano".tif >>lista.txt
done
nohup parallel -j 5 < lista.txt > lista.log &
Sucesso!!